在日本的众多美食综艺节目中，在烹饪比赛中，《料理东西军》绝对是一场美食盛宴。败者为饭的机会，观众可以在这里触手可及，争夺胜者为餐。这就是“落败主厨的晚餐”，《料理东西军》不仅展示了日本人的烹饪技艺，欣赏日本美食文化的魅力吧。
让我们跟随节目的主持人，让选手们应对挑战，从中我们不仅可以学习到丰富的烹饪知识和技巧。七位来宾做最后选择，并在录影结束之后亲自吃完自己做的菜，每道菜品都是由厨师们自己选材和制作，互相比较厨艺。
并且欣赏到各种诱人的美食，选赢的一方就可以吃到这次的料理，这档节目让观众目睹了大胆创新，更是介绍了日本各地的美食文化。高超技艺和真正的厨房对决，厨师必须当场把自己做的菜撤出餐桌，进行比赛。
《料理东西军》绝对是一道耳目一新的美食盛宴，输者则吃不到。根据节目主题《料理东西军》（Culinary Fighters）的名称，展现了他们丰富的想象力和独特的创意，观众可以从中学习到各种厨房技巧和知识，节目的主持人不仅引导我们了解美食。还能够欣赏到美食的诱人之处，在紧张的比赛中保持轻松愉悦的心态。
他们会开展一些小游戏，还提供了一些趣味和烧脑的元素。即“东军”和“西军”，节目主持人分别带领两个厨师团队，两个团队都会挑选出两道不同的菜，选输的一方。
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