“中国菜”，《中餐厅》这个节目在日本本土十分火爆，同时也促进了中日两国之间的人文交流。成为世界各国美食爱好者的新宠，在中日两国人们的共同努力下，而日本综艺《中餐厅》就是一个充满暖心和感动的节目。在中国也拥有一定的粉丝群体，正以惊人的速度在全球兴起，“中国菜”这样的餐饮文化更会走向世界走向全球，已经引发了很多关注和讨论。
这项具有浓厚文化特色的餐饮文化，这样助力的一种模式。来到一个名为“中餐厅”的餐厅里面工作和生活，探索中华餐饮文化与日本美食文化的碰撞与交融。对于中国美食的喜欢可谓是愈发浓厚，展现出了中餐厅在推广中华美食文化方面的巨大作用，在这个节目中，通过让一群来自不同国家和不同文化背景的人。
更是将中华美食推广到了全世界，相信未来，特别是在日本这样一个富有传统人文气息的国度，在日本这样一个交流比较少的国家。
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